La reconocida cocinera colombiana, Miriam Armenta, ha sido seleccionada por Latam Líneas Aéreas para crear el menú de sus vuelos internacionales, destacando la riqueza y autenticidad de la cocina tradicional colombiana. Originaria de Popayán, Miriam ha demostrado su talento culinario en diversos eventos y festivales gastronómicos alrededor del mundo.
Como miembro activo de la Organización Mundial de Periodismo Turístico, Miriam también recibirá a más de 50 periodistas turísticos internacionales en septiembre. Durante su visita, los deleitará con sus exquisitas recetas, fusionando ingredientes locales con técnicas innovadoras. Su pasión por preservar las tradiciones culinarias y su habilidad para crear platos memorables la convierten en una embajadora perfecta para la gastronomía colombiana.
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