OMPT participa en cata de vinos en Bodegas del Viento y destaca el potencial enológico de Coahuila rumbo al Mundial

En el marco de las actividades de vinculación y experiencias enológicas en el norte de México, la Organización Mundial de Periodismo Turístico participó el pasado 29 de abril en una cata de vinos en Bodegas del Viento, uno de los proyectos vitivinícolas más representativos de la región sureste de Coahuila.

Ubicada en la Sierra de Arteaga, a aproximadamente 40 minutos de Saltillo, esta casa vinícola se ha consolidado como pionera en la producción de vinos de altura en el estado, gracias a sus condiciones climáticas únicas, con días cálidos y noches frescas que favorecen el desarrollo de uvas de alta calidad.

Durante la visita, los integrantes de la OMPT recorrieron los viñedos y conocieron el proceso de producción que distingue a esta bodega, desde el cultivo hasta la elaboración de etiquetas propias. Posteriormente, participaron en una degustación guiada en la que pudieron apreciar variedades como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Merlot, cepas que forman parte de la identidad de este proyecto familiar que inició como un experimento agrícola a finales de los años noventa.

Bodegas del Viento es reconocida por su enfoque en la viticultura de precisión y por producir vinos con uva cien por ciento propia, lo que permite un control total de la calidad y una expresión auténtica del terruño coahuilense  . Además de su producción, el lugar se ha posicionado como un atractivo turístico que ofrece recorridos, catas y experiencias gastronómicas en un entorno natural de montaña.

La participación de la OMPT en esta experiencia refuerza la relevancia del turismo enológico como motor de desarrollo regional y como una oportunidad para generar contenidos especializados de cara a eventos internacionales como la Copa Mundial de la FIFA 2026.

Este tipo de actividades permiten destacar el potencial de Coahuila como destino turístico diverso, donde el vino, la gastronomía y la naturaleza convergen para ofrecer experiencias de alto valor tanto para visitantes como para profesionales del turismo y la comunicación.