Mailen Hughes Serantes: Las Grutas puede ser visitada todo el año
Mailen Hughes Serantes es una de las fundadoras de Kapenke Yaten, emprendimiento familiar que se destaca por su amplia variedad de blends...
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- 11 ago 2021
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Noelia Pisto: hoy la cocina es un arte en el que el chef es reconocido y buscado
Noelia Pisto es pastelera y deslumbrará en Enbhiga con su especialidad que son los chocolates: Enbhiga es un evento que resalta la...
- 10 ago 2021
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Abel Licciardi: compartir experiencias nos nutre y permite acrecentar nuestra identidad gastronómica
Abel Licciardi es cocinero especializado en técnicas de charcutería y ahumado de alimentos y junto a su socio y un gran equipo conformó...
- 10 ago 2021
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Hernán Caballero: los chefs debemos cuidar el entorno para que sea siempre fértil
Hernán Caballero cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector internacional de la gastronomía tanto en Argentina como España,...
- 10 ago 2021
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Juan Carlos Izaguirre: mi objetivo es poner a Río Negro en los primeros lugares de la gastronomía
Juan Carlos Izaguirre realiza sus labores como chef en Bariloche y será la segunda vez que participe de Enbhiga: Me siento doblemente...
- 10 ago 2021
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Carlo Puricelli: voy a dar todo de mí para que el turismo gastronómico siga creciendo
Si bien Carlo Puricelli recomienda que la gente desguste las empanadas, el locro y la carbonara cuando visite Las Grutas, sus postres y...
- 10 ago 2021
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Miguel Aguayo: sueño con llevar la gastronomía de mi país a otro nivel
El chef Miguel Aguayo se encuentra complacido y agradecido de poder participar pronto de la nueva edición de Enbhiga: Me gusta que voy a...
- 10 ago 2021
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Luis Chifflet: Las Grutas se caracteriza por su buena gente
Luis Chifflet ansía que llegue pronto el 20 de agosto para lucirse con su magia culinaria: Cocinaré en Enbhiga 2021 junto a otros...
- 10 ago 2021
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Adrián Alfredo Fuente: al mar le debemos bellos amaneceres y una deliciosa gastronomía
Adrián Alfredo Fuentes será otro de los exitosos chefs que participará de Enbhiga 2021 en Las Grutas: Soy cocinero y en este evento...
- 10 ago 2021
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Iván Manylov: la gente no imagina el sacrificio que puede haber en el trabajo de un chef
Iván Manylov es propietario del restaurante "Barlovento" en Las Grutas y sueña muy pronto con tener su propia cadena de locales:...
- 10 ago 2021
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Anahi Durazno: nuestras infusiones son únicas en Las Grutas y en el País
Anahi Durazno es toda una artesana de las infusiones y participará por primera vez de Enbhiga: Realizo blends de té y de yerba mate, soy...
- 10 ago 2021
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Juan Solorza: los chefs también colaboramos en la difusión de los destinos turísticos
Juan Solorza es chef de la ciudad de Catriel, Río Negro, y participará por segunda vez de Enbhiga: La primera vez que participé de...
- 10 ago 2021
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Paulina Olondriz: Las Grutas es un lugar de turismo tranquilo y familiar
Paulina Olondriz participará de Enbhiga Las Grutas 2021 y así se presenta: Creo que Enbhiga es una experiencia increíble y única para...
- 10 ago 2021
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Jahuel Las Grutas: los consumidores buscan calidad a la hora de degustar sus platos
Jahuel Las Grutas, confitería y museo de sitio, es un emprendimiento familiar que involucra a tres generaciones y aquí te presentamos la...
- 28 jul 2021
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Llega Enbhiga a Las Grutas, Río Negro
El Encuentro Bioceánico Hispano Latino de Gastronomía (Enbhiga) tendrá lugar los próximos 20 y 21 de agosto en Las Grutas, Río Negro,...
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